★토토로의손맛★/간단한밑반찬 썸네일형 리스트형 조물조물 맛있는 손맛 꼬들꼬들 맛있는 나물요리 *고사리나물* 재료: 불린고사리, 다진마늘1T, 집간장(국간장)2T, 통깨조금, 올리브유1T 고사리나물입니다~~ 어려운줄 알았는데...의외로 쉽더군요...^^ 시장에서 2천원치 불려진 고사리를 샀어요~ 역쉬 시장엔 덤도 있고 많이 주는것같아서 좋아요..ㅋㅋ 물에 깨끗이 씻어서 체에 받쳐 물기를 빼줍니다~ 친정엄마가 고사리나물에서 질겨보이는건 골라내야한다고해서 질겨보이고 말라비틀어진건 골라 내었습니다.. 통통하고 부드러운것만~~ 여기에 다진마늘1T와 국간장2T를 넣어서 조물조물 간이 베이도록 해줍니다~ 한 5~10분정도 베이도록 해주고 팬에 볶아야 더 맛있다는 울엄니~ㅋ 요렇게 넣으심 됩니다요~ 팬에 올리브유를 두르고~ 볶아주면 됩니다~ 완전 쉽죠~ㅋㅋㅋ 개인적인 입맛에 간을 맞춰주시고~ 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려줍니.. 더보기
