흑임자두부와 돼지고기김치볶음의 만남, 술안주로 좋은 "두부김치"
재료: 두부한모,돼지고기불고기용 200g, 신김치또는 묵은지 반포기, 파,양파 두부김치양념: 김치에 간이 되어있으므로 고추장1T,간장1T,맛술2T,다진마늘1t,물엿1T,깨 요즘 불어난 살때문에 저녁을 되도록이면 안먹으려고 한답니다... 고구마를 쪄먹거나...스페셜K를 먹는다는지...참을수있으면 안먹으려고 노력중인데.. 왠지 남푠님이 안쓰러워서..ㅋ 돼지고기를 넣어서 볶은 김치를 만들고 밥대신 두부로 먹기로 합니다..ㅋㅋ 시장에 갔더니 손두부를 파는데 흑임자두부를 팔더라구요... 한모에 3000원...비싸긴 하지만... 왠지 그냥 흰두부보다 몸에 좋을것같은 느낌에...삽니다..ㅋㅋ 우선 돼지고기와 김치 양파를 적당한 크기로 썰어둡니다. 위의 재료에 양념을 해줍니다... 원래 그냥 설탕정도만 넣고 볶아도 무..
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