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☆부산의 맛☆/중구(남포동)

[남포동] 60년전통의 육수를 이어받아 1인self로 운영되고있는 *행복국수*


 

 위치: 남포동 B&C 골목 이승학돈까스건물옆 준희미용실 건물 2층

전화번호: 070-4069-6009

주차:X

영업시간:am9:30~pm10

일요일휴무
 

 

 

사자왕님의 포스팅을 보고..

우연히 남포동에 나갈일이있어서 친정엄마랑 푸른이군이랑 다녀왔습니다...

전 개인적으로 멸치육수의 국수를 즐겨하지않기때문에...

비빔을 먹어볼생각으로 다녀왔는데...

 

행복국수가 참 맛있더라구요~

17가지육수를 사용했다고하는데..

국물이 칼칼하니 시원하니~정말 맛있더군요..ㅋㅋ

60년전통이 끊겼다가 다시 이어져서 다행이라고 생각합니다....^^

 

 

 

 

 

반찬은 셀프~고명도 셀프로 얹어먹어야합니다~

특이하게 국수에 양념장이 들어가지않습니다~

 

 

카레는 아직...

디저트와 오뎅튀김들은 무제한입니다~

 

 

 

요건 오뎅튀김인데 요것은 무제한입니다~ㅋ 

 

 

먹어보고싶었던 주먹밥..ㅋㅋ

왼쪽은 빵가루를 입혀 튀긴것이고 오른쪽은 김을 돌돌 묻힌 주먹밥

주먹밥은 선착순입니다..ㅋ

혼자서 음식준비를 하시기때문에 계속 만들수가 없어서 20~30개 정도 만들어놓으시고

선착순으로 1인 1개씩만 먹을수있습니다..ㅋㅋ

저희는 먹을수있었다는..ㅋㅋ

 

 

전 김묻힌 주먹밥이 더 맛있었습니다..ㅋ

 

 

행복국수 \2500

양도 많고 맛도 좋고...

푸짐합니다....

국물맛이 계속 생각나는군요...

 

 

 

 

행복비빔국수 \3000

혹시매울까봐 미리 말씀드렷는데...

그래도 매웠어요~

개인적으로 행복국수가 더 맛있었습니다~~ㅋㅋ

 

 

 

냄비가 이렇게 분리됩니다..ㅋㅋ

물국수의 국물을 마실때 편리하겠죠??ㅋㅋ

들때도 뜨겁지 않고..ㅋㅋ

 

 

 

요건 오뎅빠에서 먹을수있는 떡볶이인데..ㅋㅋ

아직 오뎅빠를 개시는 하지 않았구요~

서비스로 떡볶이를 주셨는데....

맛이 특이하면서 매웠습니다..ㅋㅋㅋ

저 양념이 개발하신 양념소스구요~

1인분씩 봉지에 떡과 오뎅이 포장되어있고....양념만 부어서 불에 올려서 만들어 먹도록

앞으로 하실꺼라고 하셨습니다..ㅋㅋㅋ

 

다먹은뒤 직접 먹은 그릇을 요 위에 선반에 올려다 놔야합니다..

선반이 보이시나요??ㅋㅋ

 

 

 

가격이 싸지요~

 

 

 

오뎅빠입구..ㅋ 

 

 

계산도셀프입니다요~

 

 

입구~

 

 

 

홍보겸 쿠폰을 많이 주셨는데...ㅋ

담에가면 천원에 먹을수있겠네요..ㅋㅋ

기절초풍라면은 얼마나 매울지 상상이 안가네요~ㅋ

도전하실분~ㅋ

 

 

 

테이블이 아니고 이렇게 혼자 앉아서 식사할수있게 되어있습니다~ 

 

 

외관입니다..

찾기 어려운데....

입간판이 없어서 더그런듯..ㅋㅋB&C골목에서 준희미용실을 찾으시면됩니다..ㅋ

그건물 2층입니다~손으로 가르키고있는 60년~요거입니다..ㅋㅋ

 

 

 

60년전통의 5대째이어오다가 대가 끊겼다가 젊은 남자분이 전수받아 요리를 하게 되었다고 하시네요...

인상도 좋아보이시고~

즐기면서 하시는 모습이 인상적이였습니다...

 

먹는 내내 올드팝이 흘러나와 엄마가 좋아하시더군요....ㅋㅋ

 

1인self제로 인건비를 최대한 줄여 학생들이나 배고픈사람들이 편안하게 배불리 먹게끔 하는게

행복국수의 취지라고 하네요~

손님들이 행복,감동,맛 이 3박자에 만족하고 가시는게 모토라고하셨어요~

 

 

전반적으로 매운맛이 강합니다~~

이점 알고 가시구요~

우리가 알고있던 잔치국수의 맛이 아닙니다~

국물이 칼칼하고 깔끔한뒷맛이 좋은것같습니다...

 

오랫만에 기분좋은 식사를 한것같네요...^^

 

p.s 지극히 개인적인 입맛과 주관적인 생각의 글이므로 참고만해주세요~