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☆부산의 맛☆/중구(남포동)

[남포동] 피자&빵&수제아이스크림이 맛있는 정통이태리카페전문점 *빠밀리아*

 

 위치: 대청동 미문화원뒤 중간 골목 (지도참고해주세요)

전화번호:  242-5789

주차: x

영업시간: 11시~11시

휴무: 없음

 

 

꼭가보고 싶었던 빠밀리아~

요즘 남포동에 자주 나가게 되는데...

집에 이것저것 꾸민다고..ㅋㅋ

국제시장엔 아기자기한것들이 너무 많아서 다 사오고 싶다는..ㅋㅋㅋ

 

 

두번에 걸친 방문으로 와플도 먹어보고~

수제아이스크림은 물론...

이태리정통피자도 맛보았죠~~^^

 

와플은 다른곳이 따라올자가 없는것같습니다...강추!!

 

 

 

 

 

 구운도너츠위에 아이스크림 5000원

구운도너츠가 색다르고 아이스크림과 잘 어울렸어요~

 

 

아이스크림은 두가지맛 도삐아 7000원

네가지맛 메이아 13000원

 

요거트와 블루베리~

 

 

 

 

 

 

수제와플 15000원

수제아이스크림 3가지와 생과일 7가지가 함께 나온답니다~

이 메뉴가 인기가 많더군요~

일본여행객들이 찾아와서 먹고 가더라는....^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메이플시럽에 찍어도 먹구요~

 

 

 아이스크림도 올려먹구요~

 

 

생크림도 올려먹어요~ㅋ

 

 

아메리카노 한잔~ㅋ

 

 

두번째 방문입니다~ㅋ

주말만 판매되는 피자메뉴를 먹어보았습니다..^^

특이하게 토일만 판매되는 피자메뉴~~

피자이올로가 직접만드는 이태리 수제피자입니다~

* 피자이올로 (Pizaiolo, 이탈리아에서는 피자 만을 만드는 전문 요리사)

 

고르곤 졸라 먹었습니다~~12000원

 

 

먹음직스러워보이죠~

도우의 바삭함이 전해집니다~

 

 

 

 

 

지리산벌꿀을 사용하신다고하네요~

 

약간은 짭조롬한 맛이 그냥 먹어도 맛있었어요~

꿀을 찍어먹으면 달콤한 맛이 더 합니다~

 

 

아메리카노 4000원

샤끼라토 6000원

 

 

이태리사람들은 피자를 주로 커피와 함께 먹는다고하네요~

탄산을 마시게 되면 치즈의 맛을 삭감시킨다고하네요 

 

 

피자먹은후 디저트로 이것저것 먹어봅니다~ㅋㅋ

먹은것도 있고...ㅋㅋ 이뻐서 사진찍은것도 있어요~ㅋ

 

 

다쿠아즈 개당1500원

프랑스과자죠~

식감이 정말 좋았어요~커피와 정말 잘어울리더군요~

 

 

슈아라크램 개당2500원

일명 슈크림이죠~ㅋ

 

 

 

자아르토르테 5000원

오스트리아명과중 하나라네요~

초콜렛이 아주 고급이라고 하셨어요~ㅋ

 

 

 

브라우니 4000원

아이스크림 추가시 7000원

 

 

 

 

크림치즈메이플푸딩 5000원

크림치즈와 메이플시럽이 입안에서 달콤함이 감돌아요~

 

 

 

 메뉴판입니다~

 

 

 

주말만 판매되는 피자~ 

 

 이태리에서 직접공부후 한국에서 다시 제과제빵을 배우셨다고 하네요~

 

 

앞으로 쿠킹클래스도 열 예정이라고하셔요~ㅋ

파티쉐분이 직접 강의하시고 쿠킹클래스에 출강도 하시더군요~

저도 기회가 된다면 수업을 듣고 싶어요..ㅋㅋ

김탁구에서보던 큰 오븐..ㅋㅋ

 

 

 쇼윈도의 빵들~ㅋ

 

 외관

 

 

 

 

수제아이스크림 전문점이였지만 이젠 이태리정통 피자와 파티쉐분이 직접 만드는 빵을 위주로 하는 카페로 점점 리뉴얼된다고하네요~

물론 수제아이스크림도 바리스타가 직접뽑는 커피도 맛볼수있구요~~

 

피자의 재료나 빵의 재료를 이태이에서 배운 그대로 사용하시공..

부산에서 잘 안쓰는 재료를 사용하신다네요~

좋은 재료를 써서 맛으로 승부를 거신다는 말씀이 맘에 쏘옥 들었어요~~

 

피자이올로가 만드는 수제피자와 수제 와플...맛보세요~ㅋ

 

p.s 지극히 개인적인 입맛과 주관적인 생각의 글이므로 제글은 참고만 해주세요~

 

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