호리호리한 떡과 부산어묵의 조화 "매콤달콤 떡볶이"
간식으로 좋은 떡볶이 만들어볼까요?? 얼마전 킴스클럽에서 산 호리호리한 떡볶이 떡과 어묵국을 끓여먹고 남은 미도어묵(남포동 국제시장에서 사온답니다)을 꺼내어 떡볶이를 만듭니다...^^ 재료: 떡볶이떡,어묵,양파,당근,양배추,청양고추1개, 양념장: 고추장3T, 고추가루2T, 설탕2T, 요리당2T, 물2컵정도 떡과 어묵은 한번씩 끓는물에 데쳐서 준비합니다... 떡볶이에 빠질 수 없는 양배추입니다 양파와 당근도 채썰어줍니다... 이렇게 채썰어서 넣어주면 떡과 함께 찍어먹기 편하거든요...^^ 분량의 양념장을 물에 풀어서 끓인뒤 재료를 넣어줍니다 조금씩 떡볶이가 되어가고 있네요...ㅋㅋ 어느정도 빨갛게 되면 국물이 진득해질때까지 약한불로 조려줍니다.. 밑에 눌러붙기때문에 자주 저어주셔야해요~~ 예쁜 접시에 담아..
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