재료: 닭봉10개, 닭날개10개, 청정원 매운갈비양념, 요리당, 군만두,허브솔트약간 |
휴일날....
냉동실에 넣어뒀던 닭봉과 닭날개를 꺼내어...
급 만들어 먹은 매운치킨오븐구이~~
저번에 매운돼지갈비할때 유용하게 쓰인 양념이 남아있어서..ㅋㅋ
스피드하게 먹고싶은마음에..ㅋㅋ
양념을 사용하니..시간단축도 되고..ㅋㅋ
우선 닭날개와 닭봉을 해동시킨뒤 우유에 닭을 담가서 핏물을 뺍니다...
20분정도만 담가뒀다가 꺼내어 허브솔트를 약간 뿌려주고
요리당도 조금 더 넣었습니다...ㅋ
양념을 조물조물해서 30분동안 재운뒤에 이렇게
석쇠에 올렸습니다...중간중간 월계수입도 뿌려주고..
매울걸 대비해 군만두도 6개 같이 오븐에 구웠습니다...ㅋ
200도로 예열된 오븐에 투입!!
그리고 40분정도 구워줍니다...
10분마다 양념을 발라주고 뒤집어주고 했더니 양념이 쏙쏙~~
아무래도 매운양념이라 겉이 타더군요..ㅋㅋ
그래도 맛깔나게 구워졌어요..ㅋ
군만두는 기름없이도 아주 담백하게 구워졌구요...
앉은자리에서 뚝딱한 울 신랑..ㅋㅋ
닭요릴 워낙에 좋아하는 신랑덕분에 오븐이 톡톡히 제 역할을 다 해주고 있네요...ㅋㅋ
신랑은 자꾸만....마트에서 본 후라이드치킨튀김옷이 생각이 나서...ㅋ해달라고 조르네용..ㅋ
조만간....후라이드치킨에도 도절할것같은 예감..^^;;
그냥 시켜주면 안될까???ㅋㅋ
요즘 마트대신 인터넷 구매를 많이해요 ㅋ매운갈비양념 사러 가볼까요?? =>매운갈비양념 사러가기!! 청정원 로제스파게티 소스로 오븐스파게티도 만들어봤어요 => 로제오븐 스파게티 만들기 |
p.s 개인적인 생각을 적은 레시피이므로 참고만해주세욤...ㅋㅋ
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